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榕树家:肠道菌群能影响肥胖?真的假的?
2019-11-19

在2016年发表的全球成年人体重调查报告显示,中国肥胖人口已接近9000万,超越美国成为全球肥胖人口最多的国家;其中男性4320万,女性4640万。——英国著名医学杂志《柳叶刀》

  肥胖一直是很多人关注的问题,它在我国引发的心血管疾病、糖尿病、高血压、癌症等大病、慢病案例数不胜数,越来越多的中国人身患肥胖症。肥胖,已经成为了危害我们生命健康的杀手。

  肥胖的原因也一直被人们研究调查,遗传、抽烟、饮食、生活作息的不规律....然而,近年来有一个导致肥胖的原因被越来越多的科学家所认可,那就是肠道菌群的失衡!诸多权威实验表明,肠道菌群对肥胖的影响非常大!


  一、肠道菌群影响肥胖的科学依据

  1.科学家杰夫.高登实验

  2016年美国著名科学家杰夫.高登做了一个大胆的小白鼠实验,实验通过把胖人和瘦人的肠内细菌分别移植到老鼠体内。然后在相同饲料、运动量等条件下培育这些老鼠。

  实验结果让人吃惊:移植了瘦人的细菌的老鼠没有变化,但是移植了胖人的肠道细菌的老鼠的脂肪逐渐增加,变得肥胖起来。无论做几次,结果都是一样的!

  2.交大教授赵立平实验

  我国著名交大教授赵立平先生通过改变自身肠道菌群做实验,180斤的体重,2年减掉了46斤——更是验证了肠道菌群对肥胖的影响。

  不仅如此,赵立平教授团队首次发现了阴沟肠杆菌是可引起肥胖的细菌,它在肥胖症患者肠道内数量明显升高,甚至可达到1/3,通过特殊的营养配餐降低肠道内阴沟肠杆菌的数量后,肥胖患者体重也明显下降[1]。

  3.加利福尼亚大学实验

  2016年,加利福尼亚大学胃肠科的一项通过粪菌移植治疗肥胖及代谢综合征的研究发现,瘦供体的肠道菌群通过FMT转移到肥胖受体后,肥胖者(肠道菌群)的宏基因组多样性增加[2]。

  关于肠道菌群影响肥胖的科学依据还有很多,在这里就不一一阐述了。追根究底,肠道菌群能够使得脂肪减少,它们是怎么做到的呢?

  二、肠道菌群对抗肥胖的原理

  要想了解这个问题的答案,我们首先要了解短链脂肪酸。

  什么是短链脂肪酸呢?它其实是碳原子比较少的一些有机酸,比如乙酸、丁酸、丙酸,乙酸就是我们醋里边的那个酸。这种物质可以预防肥胖,它是如何做到的呢?

  当脂肪细胞从血液中吸收过多的脂肪时,脂肪细胞越长越大,导致人体变胖。这时,肠道菌群就会产生短链脂肪酸,并进入全身血液。

  进入血液的短链脂肪酸会通知脂肪细胞体脂吸收脂肪,抑制多余的脂肪积累,防止肥胖。同时它们还能刺激肌肉燃烧脂肪,抑制脂肪堆积和加快脂肪消耗,从而达到对抗脂肪的效果。换言之,肠道细菌是间接影响人体内脂肪转化成能量的过程。

  随着科学的研究发展,通过补充益生元调理肠道菌群来达到影响肥胖的方式,已经成为了现在人们对抗肥胖的重要手段,而且很多亲身实验的肥胖人群反馈效果都非常好,如果你也是属于肥胖人群,不妨试一试。

  文献参考:

  【1】FeiN,ZhaoL.An opportunistic pathogen isolated from the gut of an obese human causes obesity in germ free mice[J].ISMEJ,2013,7(4):880-884.

  【2】Marotz CA,Zarrinpar A.Treating Obesity and Metabolic Syndrome with Fecal Microbiota Transplantation.ale J Biol Med.2016 Sep 30;89(3):383-388